Le repas annuel des adhérents de l’UNTL a eu lieu le samedi 14 février 2026 à midi au Bistrotteur à Nyons.

En voici le menu :

• Apéritif et mise en bouche

• Velouté de butternut et patates douces à la crème coco

• Veau du Ségala et son jus corsé à la crème 

Gratin dauphinois aux cèpes et purée ou légumes de saison

OU

• Poisson selon arrivage ( dorade ou loup) crème fumet de poisson et de céleri à la moutarde ancienne

 Purée et légumes de saison

• Moelleux au chocolat Valrhona à la farine de châtaigne et son caramel beurre salé
• Café 

Nous étions 39 personnes.

Adresse du restaurant :

8, rue de la Maladrerie

26110 NYONS